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“高颜值”早餐爸爸为女儿做了两千多天

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发表于 2019-9-15 19:43:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

10月12日,河南郑州,44岁的“王土豆”是个烟火气十足的“讲究人儿”。五年多,2000多个清晨,在五六平方米的厨房里,他拎刀掌勺的动作在玻璃窗上投下剪影。他每天都会坚持给女儿变着花样做早餐,做得清新又洋气。他不是大厨,却被称为“米其林爸爸”。河南商报/东方IC (来自:东方IC)


每天一大早,王土豆都很早赶往菜市场,挑选新鲜的蔬菜食材。 (来自:东方IC)


家里有两个冰箱,一个冰箱专门用来装女儿早餐的食材。 (来自:东方IC)


厨房里各种食材工具琳琅满目,摆放的井井有条。五年多前,女儿上初二,他开始给她做早餐,一路坚持,她已经高三了。油条、稀饭、包子,一开始,他的目标是让女儿“吃饱”。到后来,怎么让女儿“吃好”,成了他的“课题”。厨房一刻钟,背后N多功。 (来自:东方IC)


在单位,“王土豆”要做内宣、外联,工作并不清闲。但再忙,每天下班前,他都会列出第二天的早餐菜单,存进手机备忘录。下班后,食材“补货”,当晚提前解冻、腌制。 (来自:东方IC)


“有点显摆、臭美的小虚荣。”“王土豆”含笑自嘲,最关键的是女儿爱吃。把早餐做成有视觉和味觉双重享受的“混合物”,不容易。 (来自:东方IC)


祖籍上海的强大基因,多年摄影师生涯的美感追求,享受“掂锅碰勺”的兴趣所在,叠加在“王土豆”身上,发生了奇妙的化学反应。 (来自:东方IC)


去年,朋友“王小雪”把他拉入了“早餐小组”的微信群。每天早上,群友们要发早餐照片“晒作业”,得空还线上线下交流下厨经验。“早餐精致,摆盘文艺范儿,当时我就震惊了,自家还能做这样的早餐?”作为群里稀有的“老爸爸”,他开始向85后、90后的文青们“学厨”。毕竟此前“功底深厚”,“看到成品,就能做个八九不离十”。“实际很简单,就隔着一层窗户纸。”他不断get“新技能”。 (来自:东方IC)


女儿的早餐,成了颜值爆表的“风景”。朋友圈里,他被大家视为米其林餐厅的大厨,成了公认的“米其林爸爸”。 (来自:东方IC)

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